Maiskolben Backofen

Ein gutes und einfaches Rezept, welches man ganz bequem im Backofen zubereiten kann ist der Maiskolben Backofen. Dies klingt zwar sehr einfach, jedoch werden auch hier sehr viele Fehler gemacht von Beginnern als auch von Fortgeschrittenen. Der Grund dafür ist, dass man um Maiskolben Backofen zubereiten zu können die perfekte Temperatur im Backofen benötigt. Wenn dieses nicht vorhanden sein sollte wird der Maiskolben Backofen entweder nicht richtig durchgegart, oder dieser verbrennt und ist somit in beiden Varianten ungenießbar. Damit dies aber nicht mehr vorkommt und Sie somit mit Ihren Maiskolben Backofen Ihre ganze Familie beeindrucken können geben wir Ihnen in unser Ratgeber Tipps und Tricks wie Sie dank dem perfekten Equipment ein zauberhaftes Mahl zubereiten können.

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Maiskolben Backofen – Nutzinhalt und Zubehör

Wenn Sie vorhaben einen Maiskolben Backofen zuzubereiten, müssen Sie unbedingt vorher den Rauminhalt Ihres Backofens abschätzen. An dieser Stelle ist es eigentlich schon selbsterklärend, dass der Rauminhalt Ihres Backofens darüber entscheidet, wie viel Sie an Maiskolben Backofen zubereiten können. Was wir Ihnen mit besten Gewissen raten können, ist der Kauf von einem Mini Backofen für die Zubereitung von einem Maiskolben Backofen.

Die Gründe liegen in diesem Falle auf der Hand:
Ein Mini Backofen ist wie der Name schon aussagt die kleinere Version von einem Standard Backofen. Dieser ist zwar kleiner als ein normaler Backofen, verfügt allerdings aber über die selben Funktionen wie sein großer Bruder. Was hier sehr Vorteilhaft ist, dass der kleine Ofen sehr viel mehr an Energie und Strom spart, aufgrund seiner kleinen Maße. Wenn Sie beispielsweise alleine Leben, oder sich in einem Haushalt mit mehreren Personen befinden, wo weder viel gekocht oder gegart wird, legen wir Ihnen diese Art von Ofen sehr ans Herz. Hier sparen Sie nicht nur an Energie und Strom sondern auch an Platz, da Sie dieses Gerät beliebig aufstellen können.
Wenn Sie also an dieser Stelle einen kleinen Ofen benutzen, in dem die Wärme besser komprimiert werden kann, hat dies natürlich auch Auswirkungen auf Ihren Maiskolben Backofen.  Es kann durchaus passieren, dass Ihr Maiskolben Backofen durch aus eine schwammige Konsistenz erhalten können wenn diese in einem Normalen Backofen zubereitet werden. In einem Minibackofen hingegen, wird Ihr Maiskolben Backofen, oder Speisen jeder anderen Art, auf engerem Raum komprimiert. Durch diesen Prozess kann sich die Wärme im Innenraum des Backofens viel besser verteilen, sodass es keinen Wärmeverlust gibt und Ihr Maiskolben Backofen knusprig gebacken werden kann. Diese Art von Mini Öfen verfügen ebenso über eine Grillspießfunktion, mit der Sie nach belieben Ihr Maiskolben Backofen daran hängen können.

Maiskolben Backofen – Rezeptideen

Würzige Maiskolben mit knusprigen Kartoffel-Wedges und Avocado-Tomaten-Salsa

Dieses Mexikanische Gericht lässt sich sowohl als auf dem Grill aber auch genau so gut im Backofen zubereiten. Die Avocado in diesem Gericht versorgt Sie und Ihre Familie mit den essentiellen gesunden Fettsäuren. Dieses würzige Gericht ist eine leckere und gesunde Abwechslung zu Ihrem alltäglichen Essen und ist in der Zubereitung wirklich sehr einfach.

Zutaten für 2 Personen:

• 500g Kartoffeln
• 2 Maiskolben
• 5g glatte Petersilie
• 1/8 Knoblauch
• 200g Kischtomaten
• 1 Avocado
• 1 Limette
• 1/2 Rote Zwiebeln
• 1g Cayennepfeffer
• 75g Schmand

Gut im Haus zu haben (bei 4 Personen Mengen verdoppeln): Butter, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zucker .
Was zum Kochen gebraucht wird: Backofen, Backblech, Knoblauchpresse, Alufolie, Zitronenpresse, kleine Schüssel.

So geht’s:

Heizen Sie als erstes Ihren Backofen auf ca. 200 Grad Celsius mit Ober/Unterhitzte vor. In der Zwischenzeit entnehmen Sie 40 g Butter aus Ihrem Kühlschrank damit dieser schon mal auf die Zimmertemperatur Ihrer Küche kommen kann.
Nehmen Sie jetzt die Kartoffeln zur Hand und waschen Sie diese sehr gründlich ab, um Keine und Schmutz zu entfernen. Wenn dies getan wurde, schälen Sie diese in feine Spalten. Nehmen Sie nun Ihr Backblech her und verteilen Sie darauf die Kartoffeln, welche Sie mit 1 1/1 Esslöffel Olivenöl und etwas Salz und Pfeffer bestäuben.
Legen Sie nun das Backblech in Ihrem Backofen, welcher nun für ca.25 Minuten darin bleiben wird mit den Kartoffeln bis diese eine gold/braune Farbe annehmen. Lassen Sie bitte Platz für die Maiskolben.
Waschen Sie solange die Kartoffeln im Backofen sind die Maiskolben. Waschen Sie nun auch die Petersilie, welche sie nach dem waschen zunächst einmal abschütteln und klein schneiden.
Jetzt kommt der Knoblauch ins Spiel, bei dem Sie dessen Schale abziehen und anschließend in eine kleine Schüssel pressen. Dies erfolgt mit Ihrer Knoblauchpresse.
Geben Sie jetzt die zimmerwarme Butter, mit der Petersilie un dem Knoblauch mit etwas Salz und Pfeffer in eine Schüssel und  vermischen Sie dies gut mit einer Gabel.
Nun brauchen Sie zwei längliche Stücke Alufolie. Aber vorher tun Sie das Knoblauch/ Buttergemisch un die Maiskolben herum streichen, danach wickeln Sie diese in die Alufolie. Geben Sie nun Die Maiskolben neben den Kartoffeln und lassen Sie diese bis zu 25 Minuten bissfest garen.
Nun geht es an die Zubereitung der Tomaten-Avocado-Salsa.
Nehmen Sie nun die Avocado her, welche Sie halbieren und deren Kern und Schale entsorgen. Das Fruchtfleisch der Avocado wird nun von Ihnen in Würfeln geschnitten. Die Limette wird entsaftet. Die Zwiebeln werden in sehr feinen und kleine Würfeln geschnitten. Nun werden die Kirschtomaten mit Avocado, Zwiebeln, etwas Limettensaft
und 1 TL Olivenöl vermengt. Dieses Gemisch wird nun mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker abschmeckt und bis zum Anrichten ziehen lassen.
Anschließend nehmen Sie nun die Maiskolben und die Kartoffeln aus dem Backofen und verteilen Sie diese auf zwei Tellern. Genießen Sie nun den Maiskolben Backofen mit der von Ihnen zubereiteten Tomaten-Avocado-Salsa und ein wenig Schmand!

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